viernes, 11 de octubre de 2013

Receta casera de Canelones


Con la bajada de las temperaturas apetecen platos calentitos!
Hoy comparto con vosotr@s la receta de canelones que hago en mi casa y que a mis tres bichos les encanta!

Ingredientes para el relleno:
-500 Kg de carne picada mixta
-Cebolla
-Aceite
-Una lata de paté
-Pimienta/Sal
-Placas para canelones
Ingredientes para la bechamel:
-Cebolla
-Mantequilla
-Harina
-Leche
-Pimienta/Nuez moscada

Preparación:
Calentamos la cebolla y sofreímos la carne, condimentamos y cuando esté a punto de hacerse le añadimos la lata de paté. Reservamos y dejamos enfriar.
Ponemos las placas de canelones en remojo (unos 30 min. aprox.)
Mientras preparamos la bechamel.
Untamos la bandeja con mantequilla y echamos un poco de bechamel en el fondo. Colocamos los canelones en la misma dirección, cubrimos con  bechamel y  queso rallado por encima. Al horno y listo!

Today I share with you my cannelloni recipe I do in my house and my three kids love it! 
Ingredients for the filling: 
-500 Kg of minced meat mixed 
-Onion 
-Oil 
-A can of pate 
-Pepper/Salt
 

Ingredients for the bechamel: 
-Onion 
-Butter 
-Flour 
-Milk 
-Pepper/Nutmeg
 

Preparation: 
Heat the onions and meat, peppered and  add the can of pate. Reserve and let cool. 
Prepare the bechamel. 
We spread the tray with butter and take a bit of bechamel on the bottom. We place the cannelloni in the same direction, cover with bechamel and grated cheese on top. Baked and ready!

6 comentarios:

Milex dijo...

I am quite impressed.

Maria J - Paqui dijo...

Qué pinta!!
Besos.

Gemeladas

Pourquoi moi dijo...

Yummy!
Que rico!!
Besos
http://pourquoimoi.es/

Con estilo al cubo dijo...

Que buena pinta tienen estos canelones!!

Nunca los he hecho asi que me viene genial la receta!

Besos

conestiloalcubo Blog // Bloglovin'

judith dijo...

Que buena pinta!!!
Saludos
http://judithbysucre.blogspot.com.es

El blog mery of the style dijo...

Hola que buena pinta tiene me anoto la receta. Un besazo.

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